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红星二锅头白酒56度产地有三处，分别是北京天津和山西，其中北京产区是红星二锅头酒的诞生地，北京的红星二锅头酒厂与1949年5月成立，独家传承北京红星了二锅头的传统酿造技艺而天津产区和山西产区是隶属于北京红星二锅头的分公司，所。

北京红星股份有限公司是国企北京红星股份有限公司是著名的中华老字号企业，始建于1949年，是新中国第一家白酒国有企业，其独有的北京二锅头传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产北京红星股份有限公司简介北京红星股份有限公司。